19.07.2013

Italienwoche bei Gebauer’s

Mediterrane Köstlichkeiten aus „bella Italia“

Kein Land hat kulinarisch so viel zu bieten wie „bella italia“. Die italienische Küche wird oft als die beste in der ganzen Welt bezeichnet – kein Wunder, hat sie doch Klassiker wie Pizza, Pasta & Co hervorgebracht. Diese Woche ist bei Gebauer’s große Italienwoche: Die Kunden können sich auf viele italienische Köstlichkeiten im Angebot freuen – natürlich wie gewohnt in allerbester Qualität.

Mediterrane Kräuter wie Basilikum und Thymian, Olivenöl und frischer Parmesankäse sind charakteristisch für die italienische Küche. Die Herstellung von qualitativ hochwertigen Schinken und Wurstwaren ist in Italien ein hoch angesehenes Handwerk und wird von den Metzgern mit viel Herzblut betrieben: Die Schinken und Wurstspezialitäten werden in aller Welt wegen ihres einzigartigen Geschmacks gelobt. Ein Klassiker ist das Pendant zur deutschen Fleischwurst: die Mortadella – hauchdünn geschnitten und zu einer frischen Scheibe Ciabatta Genuss pur.

Nicht nur Italiener sind Pasta-Liebhaber. Ob Spaghetti, Penne, Tagliatelle, Gnocchi oder Fussili: Bei Gebauer’s gibt es für jeden Geschmack die passende Nudelsorte. Auch Risotto ist ein Klassiker der italienischen Kochkunst: Das Reisgericht basiert auf den Grundzutaten Reis, Wein, Brühe oder Fond und Käse und lässt sich mit zahlreichen Zutaten variieren. Typische italienische Gemüsesorten sind Tomaten, Zucchini, Auberginen und Paprika. Diese werden meistens nur gedünstet oder aber in Olivenöl eingelegt, mit frischen Kräuten gewürzt und kalt serviert Auch Fisch und Meeresfrüchte spielen eine wichtige Rolle. Die Spezialitäten aus dem Meer werden in der Regel mit Olivenöl und Knoblauch bestrichen und mit Zitrone und Kräutern gefüllt und gegrillt. Auch Weine aus Italien sind weltweit berühmt: Von der Einsteigerqualität bis hin zu edlen Tropfen gehobener Preisklasse über Prosecco ist bei Gebauer’s alles erhältlich.

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