Gebauer's Frische

Gebauer’s Spargelexpress

Täglich frisch und in allerbester Qualität

Endlich! Gebauer’s Spargelexpress rollt wieder! Kein anderes Gemüse ist bei den Deutschen so beliebt wie die weißen und grünen Stangen. Übrigens ist das Königsgemüse nicht seit den letzten Jahren, sondern schon seit Jahrtausenden heiß begehrt: Bereits die Römer und Griechen wussten das edle Stangengemüse zu schätzen. Ab sofort gibt es in den Gebauer’s Märkten im Filstal täglich frischen Spargel – selbstverständlich in allerbester Qualität und aus der Region.

Matt glänzend, knackig frisch, mit einer feuchten Schnittstelle und angenehm aromatisch duftend – so muss Spargel beim Einkaufen aussehen. Dank eines über die Jahre ausgeklügelten Logistiksystem bietet Gebauer’s Spargelexpress täglich frischen deutschen Spargel an. Beim Kauf sollte darauf geachtet werden, dass die Stangen schön fest und die Köpfe geschlossen sind. Außerdem sollten die Stangen etwas quietschen, wenn man sie aneinander reibt.

Das Anstrengenste an der Zubereitung des Stangengemüses ist das Schälen. Um seinen Kunden diese Mühe abzunehmen, bietet Gebauer’s in den Märkten in der Göppinger Dieselstraße, in Geislingen, Salach und Süßen den beliebten Spargelschälservice an. Natürlich wird das königliche Gemüse kostenlos geschält.

Soll der Spargel daheim nicht gleich zubereitet werden, kann man ihn in ein feuchtes Küchenhandtuch wickeln und im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahren – so bleibt er mindestens zwei Tage lang frisch. Ob klassisch weiß oder aromatisch grün: Spargel lässt sich auf viele verschiedene Weisen zubereiten und harmoniert wunderbar mit einem guten Tropfen Wein. Probieren Sie doch auch das neueste Gericht von Starkoch Ludwig Heer – den leckeren Spargeltoast mit Sauce Hollandaise auf der nächsten Seite. Gebauer’s wünscht eine genussvolle und abwechslungsreiche Spargelsaison!